蒜苔豆干的家常做法大全？蒜苔豆干的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 蒜苗炒冻豆腐干的家常做法，蒜苗炒冻豆腐干怎么做
2. 蒜苔晒干了怎么做好吃
3. 干豆的做法八种做法

蒜苗炒冻豆腐干的做法，蒜苗炒冻豆腐干怎么做

主料：豆腐干(250克)蒜苗(200克)

调料：色拉油(30克)花椒粉(3克)酱油(10克)味精(3克)盐(3克)

制作工艺

1.豆腐干切成丝，蒜苔放开水锅里烫一下 ，豆干的家大全捞出沥水；蒜苗择洗干净，全蒜窍门切成3厘米长的苔豆段
。

2.锅架火上，家常放油15克烧热，做法放入花椒粉、蒜苔酱油
，豆干的家大全下入豆腐干丝，全蒜窍门加少量水，把豆腐干丝炒拌开，待汤汁炒干出锅
。

3.锅架火上，放油15克烧热 ，把蒜苗倒入锅内 ，煸炒几下，下入豆腐干丝，加味精、精盐，炒拌均匀即成 。

蒜苔晒干了怎么做好吃

1、食材：蒜苔干1.25千克，瘦猪肉250克，植物油150克，酱油80克
，精盐10克 ，料酒15克，香油20克
，水淀粉40克
，葱20克，姜10克。

2
 、将蒜苔干洗干净 ，切成2厘米长的段；葱、姜切末 。

3、猪肉切成小肉片待用。

4、将油放入锅内，热后下肉片煸炒断生。

5
、入姜末 、酱油、料酒 、蒜苔
，稍加少许汤后，移至微火上焖透。

6 、移至旺火上收汁，淋上水淀粉，放上香油，翻炒均匀，出锅即成 。

干豆的八种做法

一、准备食材

长干豆300克，猪瘦肉100克
，料油1汤匙
，盐1茶匙 ，生抽1汤匙，料酒1汤匙 ，味精1茶匙，葱1根。

二、具体做法

1、猪肉切粗丝，葱切段，把长干豆洗净
，切段。

2
、起锅热油，放入葱段炒香，放入肉丝翻炒均匀 ，放入料酒 ，加适量生抽，然后翻炒均匀 ，再放入长干豆 ，加适量清水，烧开后 ，中火烧制5分钟左右，加盐 、味精调味 
，大火收汁后，即可关火。

关于蒜苔豆干的家常做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。

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